Ernawati, Rini Utami , C., Nuswardhani , S. K., Adam, M. A., & Widiastuti, I. M. (2021). PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG BUAH MANGROVE TINJANG (Rhizophora sp) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN PADA PEMBUATAN ES KRIM. TECHNO-FISH, 5(2), 106 - 117. https://doi.org/10.25139/tf.v5i2.4406