PENGARUH KUALITAS LAYANAN, HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN

Authors

DOI:

https://doi.org/10.25139/smr.v3i3.12141

Keywords:

Kualitas Layanan, Harga, Kualitas Produk, Kepuasan pelanggan

Abstract

Salah satu bisnis dalam industri ini yang sangat diminati adalah kedai minuman Mixue. Persaingan di sektor makanan dan minuman di Surabaya sangat ketat, dengan banyaknya alternatif tempat serupa yang menawarkan es krim dan minuman dengan harga dan kualitas bersaing. Demi mempertahankan dan meningkatkan kepuasan pelanggan, Mixue Nginden harus memastikan bahwa kualitas layanan, harga dan kualitas produk tetap konsisten dan memenuhi harapan pelanggan. Selain itu, pelanggan Mixue Nginden sering kali memiliki ekspektasi tinggi terkait rasa produk, kecepatan layanan, dan kenyamanan tempat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis kualitas layanan, harga, dan kualitas produk berpengaruh secara parsial dan simultan terthadap kepuasan pelanggan.Jenis penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif. Populasi penelitian ini adalah seluruh cabang Mixue yang ada di Surabaya. Sampe penelitian ini sebanyak 85 responden, dimana teknik pengambilan sampel yaitu non probability sampling dengan menggunakan purposive sampling. Teknik pengambilan data dengan melakukan penyebaran kuesioner menggunakan google form. Teknik analisa data dlam penelitian ini ialah analisis regresi liniear berganda. Kesimpulan dalam penelitian ini adalah menunjukan bahwa : (1) Kualitas Pelayanan berpengaruh signifikan positif secara parsial terhadap Kepuasan Pelanggan, (2) Harga berpengaruh signifikan positif secara parsial terhadap Kepuasan Pelanggan, (3) Kualitas Produk berpengaruh signifikan positif secara parsial terhadap Kepuasan Pelanggan, dan (4) Kualitas Pelayanan, Harga dan Kualitas Produk berpengaruh signifikan positif secara simultan terhadap Kepuasan Pelanggan Mixue Cabang Nginden Surabaya.

References

Amanda, P., & Indra, N. (2024). PengaruhkKualitas ProdukkdankKualitas PelayanankTerhadap KepuasankPelanggan padakMIXUE IcekCream & Tea. Pusat Publikasi Ilmu Manajemen, 2(3), 217-226.

iAsti, E., & Ayuningtyas, E. (2020). Pengaruhkkualitaskpelayanan, kualitaskproduk dankharga terhadapkkepuasankkonsumen.kEKOMABIS: JurnalkEkonomi ManajemenkBisnis, 1(01), 1-14.

iMaramis, F. S.,kSepang, J. L., &kSoegoto, A. S. (2018). PengaruhkKualitas Produk, HargakDan KualitaskPelayanan TerhadapkKepuasan KonsumenPada Pt. AirkManado. JurnalkEMBA: JurnalkRisetkEkonomi,kManajemen,kBisnis DankAkuntansi, 6(3).

iPantilu, D.,kKoleangan, R. M., &kRoring, F. (2018). PengaruhkKualitas Pelayanan, HargakDan FasilitaskTerhadapKepuasankPelanggan PadakWarunk Bendito KawasankMegamas Manado. JurnalkEMBA: Jurnal RisetkEkonomi, Manajemen, BisniskDankAkuntansi, 6(4).

iRahayu, S., &kSyafe’i, D. (2022). PengaruhkKualitaskPelayanan, HargakDan PromosikTerhadap LoyalitaskPelanggan MelaluikKepuasankPelanggan. Jesya (JurnalkEkonomi dankEkonomikSyariah), 5(2), 2192-2107.

iSari, P. N.,kDumadi, D., &kHarini, D. (2022). PengaruhkKualitaskPelayanan, Harga, dankKualitas Produkkterhadap KepuasankPelanggan padakPengguna SkincarekkMS Glowkkdi StorekkRofa LosarikkkBrebes. kkkJurnal Kewarganegaraan, 6(2), 4776-4788.
Santoso, I. (2016). Perankkualitas produkkdan layanan, hargakdan atmosferkrumah makankcepatksajikterhadapkkeputusankpembeliankdankkepuasankkonsumen. ThekAsian Journalkof TechnologykManagement, 15(1), 94.
iTombeng, B., Roring, F., &kRumokoy, F. S. (2019). PengaruhkKualitask Pelayanan, HargakDan KualitaskProduk TerhadapkKepuasan KonsumenPada RumahkMakan RajakOcikManado. JurnalkEMBA: JurnalkRisetkEkonomi, Manajemen, BisniskDankAkuntansi, 7(1).

Zahra, S. R., Nainggolan, G. A. V., Nehe, E., Juniardo, J., Simamora, J., & Nainggolan, G. H. (2024). PengaruhkBrandkImage, CitakRasa,kPersepsi Harga, KualitaskPelayanan DankKualitas ProdukkTerhadapkKeputusan PembeliankProdukkMixue. JurnalkBisnis dankManajemen (JBM), 2(2).

Downloads

Published

2026-05-20