Journal History

Website Soetomo AgroPro : Merupakan sistem informasi jurnal resmi Fakultas Pertanian Universitas Dr. Soetomo Surabaya sebagai sarana utama pertukaran pengetahuan yang berupaya membuat penelitian Mahasiswa Fakultas Pertanian terlihat, dengan tujuan meningkatkan kesuksesan di Bidang Akademis. Memuat tautan berbagai jurnal yang mempublikasikan artikel penelitian dan kajian ilmiah, khususnya di Bidang Teknologi Pangan dan Perikanan.

Focus and Scope : 

Jurnal ini menyediakan berbagai makalah yang informatif dan terarah pada teori dan praktik di bidang-bidang berikut:

TEKNOLOGI PANGAN :
• Ilmu makanan
• Nutrisi
• Kimia makanan
• Biokimia
• Mikrobiologi
• Teknik makanan
• Ketahanan pangan
• Kualitas makanan
• Sensor makanan
• Makanan fungsional
• Makanan sehat
• Dan bidang lain yang berhubungan dengan makanan

PERIKANAN :
• Biologi
• Fisiologi
• Ekologi
• Limnologi
• Oseanografi
• Dan aplikasinya dalam bidang budidaya, perikanan, pengolahan hasil, pengelolaan pesisir, konservasi, agribisnis dan penyuluhan memperkuat pertukaran ilmu pengetahuan dengan lembaga lain.